Tarte de Noël
De saison, facile à faire et délicieuse, la tarte de Noël sera le clou de votre diner tant elle est savoureuse et originale.
Les ingrédients
- les fruits secs : ( quantifier selon vos préférences)
-Â Â Â des dates,
-   des pruneaux (coupés en dé),
-Â Â Â des raisins secs
-   des abricots secs (coupés en dé)
-   des figues sèches (coupées en dé)
-   des amandes éffilées
-   des noisettes entières (sans la coquille quand même !)
-du miel
-deux cuillères à soupe de zestes d’orange confits
-les fruits
-Â Â Â deux mandarines
-Â Â Â deux pommes
-Â Â Â du rhum
-de la pâte sablée (vous pouvez l’acheter déjà préparée ou la faire vous même, c’est encore meilleur !)
La recette de la tarte de Noël
- Une heure avant, hydratez les fruits secs (raisins, pruneaux et abricots) dans de l’eau et deux cuillères à soupe de rhum
- Étalez la pâte sur un plat … à pâte
- Épluchez les pommes et les mandarines et coupez les en dés
- Mélangez tous les fruits entre eux
- Rajoutez à vos fruits deux cuillères de miel liquide
- Mélangez le tout (zestes, fruits et les fruits secs)
- Disposez la préparation sur votre pâte sur une épaisseur de 2,5 centimètres
- Faites chauffer le tout au four jusqu’à ce que la pâte soit cuite.
- Servez et régalez vous !
